كيفية تحضير طبق سلة البيض

المقادير: 

1 كوب زبده
بخاخ طعام
4 شرائح ليَــنة من شطيرة خبز(توست )
4 بيضات كبيرة
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

الطريقة: 

1.سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت . ضعي 1 كوب زبدة في رذاذ الطبخ

ورشي رذاذ الزبده على ورقة الخبز, أو استخدمي وعاء الكعك .

2. ضعي كل شريحة من الخبز (التوست) داخل إناء مجوف ، والضغط بلطف من الثنية داخل الإناء مما يسمح بتشكيل حواف 
الزهرة (انظر الصور أدناه). رشي برذاذ الطبخ ثم اكسري بيضة في كل شريحة
.
3. اخبزيها حتى تنضج البيضه، حوالي 20 دقيقة. سيكون صفارالبيض شبه لين عند نقطة الوسط.

4. اخرجيها من الفرن وازيلي بلطف كل سلة من الصينية . إذا امتد قليلا من البيض أو كان عالق في سلة استخدمي بلطف سكين صغيرة حول الحواف لتزيليها بسهولة.

قدمي سلال البيض مع الملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو.
للأكل : لا تحتاجي سكينا وشوكة " يمكن أن تؤكل هذه باستخدام يديك، تماما مثل شطيرة مفتوحة الوجهه"

صور و  خطوات