. 200غ الزبدة. 200غ السكر كلاصي .1 بيضة . نصف كاس الزيت العنبة .1 سكر الفاني .ملعقة كبيرة حليب بودرة . 650 الدقيق .او حسب الخليط .نصف خنيشة الخميرة الحلوی .2ملاعق كبيرة الكاكاو. في اناء توضع الزبدة +السكر +البيض +بودرة الحليب + سكرالفاني +الزيت
يخلط الكل باليد
جيدا +الدقيق +الخميرة. يعجن الكل جيدا تم يقسم العجين الی 2 النصف الاول
نضيف الكاكاو و يعجن جيدا تم يطلق العجين الابيض ويطلق الاسود تم يوضع فوق
الابيض و يلوی للحصول علی حرابل طويلة توضع في المجمد لمدة 10 د تم يقطع
دوایرتطهی فرن ساخن مدة 10 د .
